Güzel Bir Ev

İndüksiyon Tabanlı Tencere Ne Demek?

Son dönemlerde ev teknolojilerinde kullanılan ve çoğunlukla mutfaktaki ocaklarda karşımıza çıkan indüksiyon yöntemi, yüzeye konulan indüksiyon uyumlu tencerelerin seramik veya cam yüzeyin altında bulunan bakır teller yoluyla oluşturulmuş elektromanyetik alan sayesinde ısıtılması işlemine dayanır. Bu ısıtma işleminde yüzeyin hemen altında bulunan elektromıknatıs ile ocağa yapışan çelik malzeme, üretilen manyetik alan sayesinde ısıtılıp işlem sonrası polimer esaslı emülsiyon ile soğutulur.

İndüksiyon işlemi ile çalışan ocaklarda, seramik ya da cam yüzey üzerine konulan kabın metal gövdesi, manyetik alandan aldığı enerji ile ısınır. Böylece ısının ocak yüzeyinde değil, sadece ocağın üzerindeki kapta üretilmiş olduğunu söylemek yanlış olmaz.

İndüksiyon tabanlı olan ve indüksiyonlu ocaklara uyumlu olan tencerelerin kullanım alanları bu ocaklarla sınırlı değildir. İndüksiyon uyumlu olup olmadıkları tabanlarına bakılarak değerlendirilen bu tencereler, mıknatıs testi ile kolayca ayırt edilebilir. Tabanına konulan mıknatıs tarafından kuvvetli bir biçimde çekilen tencerelerin indüksiyonlu ocaklarda rahatça kullanılabileceğini söylemek mümkün olur. Öte yandan, tabanına mıknatıs konduğunda yeterince çekim oluşmayan, mıknatısın tam olarak yapışmadığı tencereler, indüksiyonlu ocaklarda verimli bir kullanım sunmayabilir.

Pişirme esnasına ocağın seramik ya da cam yüzeyinin tencere dışında kalan kısmı neredeyse hiç ısınmaz. Isıl işlem sayesinde yalnızca ocak üzerinde bulunan indüksiyon tabanlı tencerelerin ısındığı düşünüldüğünde, bu pişirme yönteminde sıcaklığa bağlı kazalar yok denecek kadar az olur. Yine taşma sonrası yemek artıklarının sıçradığı ve döküldüğü yerler de ısınmamış olacağından yanma ve yapışma durumları gerçekleşmez, pişirme sonrası ocak temizliği oldukça kolaydır.

İçeriği Paylaş:

WhatsApp
Facebook
Twitter
Telegram

Bir Yorum Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diğer İçerikler:

DND Modu Nedir?

Yaşam alanlarının temizliğinde ve süpürülüp silinmesinde en büyük yardımcılarımızdan olan robot süpürgeler, son dönemlerdeki teknolojik gelişmelerle ve çeşitli yenilikleriyle adından söz ettirmeye devam ediyor. Zemindeki toz ve kiri, dönen fırçaları ve vakumlama özelliği ile alabilen, çok az yardımla, ya da

İçeriğe Git »

HOST İstanbul 2024 Kapılarını Ziyaretçilere Açtı

17. Uluslararası Türkiye Ev ve Mutfak Eşyaları Fuarı HOST İstanbul, 15 Şubat Perşembe günü kapılarını ziyaretçilere açtı. 15-18 Şubat 2024 tarihleri arasında Büyükçekmece’de bulunan TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi‘nde gerçekleştirilecek etkinlikte firmalar elektrikli ev aletlerinden bahçe aksesuarlarına, mutfak eşyalarından dekoratif

İçeriğe Git »

Kärcher Satış Noktaları İstanbul

1935 yılında Almanya’nın Stuttgart şehrinde Alfred Kärcher tarafından kurulan Kärcher, ülkemizde basınçlı yıkama makineleri ve buharlı temizlik ürünleri ile beğeni topluyor. İstanbul’da Kärcher ürünlerini bulabileceğiniz 44 mağazayı güncel olarak sizler için listeledik. İlgili mağazanın üzerine tıklayarak konumuna ulaşabilirsiniz. Sek Makina

İçeriğe Git »

Airwatt Nedir?

Emiş gücü, elektrikli süpürge alışverişinde dikkat edilen en önemli faktörlerdendir. Her ne kadar makinenin gücü (watt) önemli olsa da, airwatt birimi sayesinde emiş gücü hakkında daha gerçekçi bir bilgiye sahip olabilirsiniz. Bir elektrikli ev aletinin prizden çektiği güç ile bu

İçeriğe Git »

Alman Termos Markaları

Pikniklerde, gezilerde, okul ya da iş yerlerinde içeceğimizi yanımızda götürmemizi sağlayan termoslar, sahip olduğu izolasyon sistemi sayesinde sıcak içecekleri sıcak, soğuk içecekleri de soğuk tutmak amacıyla tasarlanmış kaplardır. Çeşitli boyutlarda ve şekillerde üretilerek geniş bir kullanım alanı sunan termoslar, son

İçeriğe Git »

Kurutma Makinesinde Yün Kurutulur Mu?

Doğal ve sağlıklı bir uyku, gün içerisinde zinde hissetmemizi sağlayan en temel ihtiyaçlardan biri. Uyku bozukluğundan kaynaklanan ve uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına dönüşebilecek rahatsızlıkların önüne geçmek için de iyi bir uyku düzeni gerekiyor. Uyku esnasında kullanılacak yatakların ve uyku

İçeriğe Git »